Bi soi than co nen an sua chua

Bị sỏi thận có nên ăn sữa chua

Sỏi thận loại bệnh về đường tiểu – sinh dục. Đây là căn bệnh gây nhiều đau đớn cho người mắc, hiện khá phổ biến ở Việt Nam. Trong quá trình điều trị, việc áp dụng một chế độ ăn uống hợp lý là điều rất quan trọng. Vậy người bị sỏi thận nên và không nên ăn gì?

1. Thiết lập chế độ ăn uống cho người bị sỏi thận cần lưu ý gì

Theo các nghiên cứu chỉ ra rằng đa phần bệnh nhân mắc sỏi thận thường có chế độ dinh dưỡng bất cân bằng, uống ít nước, ăn nhiều thức ăn có lượng lớn axit nước tiểu, axit oxalic,… Do đó việc cải thiện chế độ ăn uống dựa trên những nguyên tắc trong chế độ ăn uống cho người bị sỏi thận là rất quan trọng, bao gồm như sau:

  • Chú ý cân bằng dinh dưỡng, không để người bệnh bị suy nhược cơ thể để tránh làm tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.

  • Nên hạn chế thực phẩm chứa nhiều protein, lượng protein mỗi ngày chỉ nên rơi vào khoảng 200gr.

  • Nên giảm lượng muối trong chế độ ăn, lượng muối cần thiết cho người bệnh chỉ tầm 3gr muối/ngày.

  • Uống nhiều nước mỗi ngày.

  • Bổ sung thực phẩm giàu canxi và vitamin.

Cần đảm bảo lượng canxi cần thiết trong quá trình điều trị bệnh sỏi thận

2. Các loại thực phẩm hữu ích hỗ trợ điều trị người bị sỏi thận

Dưới đây là những thực phẩm sẽ hỗ trợ hạn chế quá trình phát triển của sỏi thận, đồng thời cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, hỗ trợ hòa tan, ngăn ngừa sỏi thận hiệu quả được dựa trên những nguyên tắc dinh dưỡng như trên và gợi ý từ các bác sĩ.

Thực phẩm chứa nhiều canxi

Một sai lầm trong điều trị sỏi thận đó chính là việc hạn chế hấp thụ canxi cho cơ thể. Tuy nhiên trong quá trình điều trị sỏi thận, nếu kiêng hoàn toàn canxi thì không những không thể hạn chế quá trình phát triển của bệnh mà còn gây mất cân bằng trong cơ thể, gây nguy cơ loãng xương, đồng thời khiến cơ thể hấp thụ nhiều oxalat hơn, gia tăng khả năng tạo sỏi thận. Chính vì vậy, trong thực đơn hàng ngày của người bị sỏi thận vẫn nên đưa các thực phẩm bổ sung lượng canxi cần thiết, có thể từ phô mai, các loại hạt, sữa chua,…

Thực phẩm giàu vitamin (vitamin A, vitamin D, vitamin B6)

Đây là các loại vitamin có lợi cho người bị sỏi thận, chẳng hạn như vitamin D sẽ giúp cho việc hấp thụ và chuyển hóa canxi tốt hơn, vitamin B6 có thể làm giảm khả năng hình thành oxalat, còn vitamin A sẽ có tác dụng điều hòa hệ thống bài tiết nước tiểu, hạn chế sự hình thành sỏi thận.

Bạn có thể bổ sung các loại vitamin này qua các thực phẩm thường ngày, ví dụ như vitamin D sẽ có nhiều trong lòng đỏ trứng gà, cá biển, sữa,… Vitamin A thì lại có nhiều trong các loại rau củ như khoai lang, diếp cá, cà rốt,… Đồng thời trong các loại hạt, trái cây, cám và gạo nguyên cám thì cũng rất giàu vitamin B6. Dựa vào đó có thể thay đổi thực đơn hàng ngày để làm phong phú thêm bữa ăn cho bệnh nhân.

Các loại trái cây họ cam, quýt

Đây là những thực phẩm chứa nhiều vitamin C, đặc biệt chúng còn chứa một lượng lớn hoạt chất citrate, giúp hòa tan một số thành phần hình thành sỏi thận. Chính vì vậy hãy bổ sung thêm các loại trái cây này trong chế độ ăn uống cho người bị sỏi thận là rất cần thiết.

Trong các loại trái cây họ cam, quýt có chứa yếu tố giúp hòa tan một số thành phần hình thành sỏi thận

Những thực phẩm chứa nhiều chất xơ

Chất xơ có vai trò rất thiết yếu trong quá trình chuyển hóa thức ăn, có lợi cho hệ tiêu hóa, và đặc biệt là hệ bài tiết. Do đó, việc bổ sung chất xơ thường xuyên sẽ giúp cho người bệnh hạn chế phần nào sự phát triển của sỏi. Nên thêm vào thực đơn của bệnh nhân các loại thực phẩm giàu chất xơ như: ớt chuông, bắp cải, cần tây,…

Bổ sung nhiều nước mỗi ngày

Bổ sung lượng nước mỗi là điều quan trọng đối với người bị sỏi thận. Các chuyên gia khuyên rằng bệnh nhân nên uống hơn 2,5 lít mỗi ngày – điều này sẽ kích thích bệnh nhân đi tiểu nhiều hơn, làm hạn chế khả năng tái phát sỏi. Bất kể bị sỏi thận loại nào cũng cần uống nhiều nước. Người bệnh có cung cấp nước từ nhiều loại đồ uống, không chỉ mỗi nước lọc, mà kể cả nước hoa quả, hay nước canh, nước súp trong bữa ăn.

Bổ sung nhiều nước mỗi ngày là phương pháp đơn giản làm hạn chế sự phát triển của sỏi thận

3. Các loại thực phẩm mà người bị sỏi thận nên chú ý kiêng cữ

Như đã nói ở trên, đa phần nguyên nhân sinh bệnh của người bị sỏi thận đến từ chế độ ăn bất cân bằng, hãy hạn chế những thực phẩm sau đây để tránh tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.

Tránh những thực phẩm có hàm lượng oxalate cao

Oxalate cao là một trong những biểu hiện thường gặp ở bệnh nhân sỏi thận. Do đó người bị sỏi thận cần tránh tuyệt đối các thực phẩm có gốc oxalate như là củ cải đường, rau Bina,… để hạn chế tối đa các yếu tố nguy cơ.

Giảm lượng muối trong chế độ ăn

Chế độ ăn nhiều muốn chính là nguyên nhân hàng đầu hình thành các gốc oxalate trong cơ thể – tiền đề tạo ra sỏi thận, đồng thời có thể làm suy giảm chức năng thận. Do đó đối với bệnh nhân bị sỏi thận, việc hạn chế lượng muối trong mỗi bữa ăn là rất quan trọng. Việc ăn nhạt, ít muối sẽ giúp cho người bệnh có sức khỏe tốt, đạt hiệu quả trong quá trình trị liệu.

Đối với bệnh nhân bị sỏi thận, việc hạn chế lượng muối trong mỗi bữa ăn là rất quan trọng

Hạn chế đường và đồ ngọt

Đường và các loại đồ ngọt có chứa hàm lượng fructose và sucrose rất cao, đây là các yếu tố làm tăng nguy cơ gây sỏi thận, mặt khác có thể dẫn đến tiểu đường. Đặc biệt, ở các loại socola còn có khả năng làm tăng gốc oxalate, do đó người bệnh nên lưu ý hạn chế tối đa các loại thực phẩm này.

Hạn chế lượng đạm trong bữa ăn

Đạm có khả năng làm tích tụ axit uric trong máu, đồng thời có thể khiến tinh thể muối urat hình thành và tích tụ tại thận, tạo thành nguy cơ hình thành sỏi thận. Vì thế, người bệnh cần hạn chế lượng đạm trong bữa ăn, đặc biệt là các loại loại thực phẩm giàu đạm từ thịt đỏ và một số loại rau củ quả.

Hạn chế các loại thức ăn nhanh, thực phẩm nhiều dầu mỡ

Các loại thức ăn nhanh, đồ nhiều dầu mỡ chứa hàm lượng đạm cao và sẽ gia tăng lượng muối nạp vào cơ thể, chính vì vậy việc hấp thu các loại thực phẩm này có ảnh hưởng nhiều đến chức năng thận, cũng như có thể gây nên nguy cơ hình thành các căn bệnh khác như béo phì,tiểu đường,…

Đối với người bệnh sỏi thận hãy hạn chế tối đa các loại thực phẩm này, nên ưu tiên cách chế biến như luộc, hấp thay vì chiên, xào món ăn.

Bệnh nhân sỏi thận nên kiêng cữ các loại thức ăn nhanh và thực phẩm nhiều dầu mỡ

Tránh thực phẩm chứa nhiều kali

Lượng kali trong máu tăng cao sẽ gây nên áp lực lớn cho thận, làm giảm khả năng đào thải của thận và có thể dẫn tới việc hình thành sỏi và ngăn ngừa đào thải sỏi ra ngoài cơ thể. Do đó nên tránh các thực phẩm chứa nhiều kali như là khoai tây, chuối, bơ,,…

Chế độ ăn uống giữ vai trò rất quan trọng trong việc quyết định quá trình điều trị bệnh sỏi thận có hiệu quả hay không. Chính vì vậy qua bài viết này mong rằng có thể giúp cho bệnh nhân cũng như người nhà nắm được những nguyên tắc dinh dưỡng thiết yếu, đồng thời hạn chế tối đã các thực phẩm không tốt trong chế độ ăn uống cho người bệnh sỏi thận, giúp cho việc điều trị dứt điểm, giảm nguy cơ tái phát về sau.

Chế độ ăn uống cho người bị sỏi thận rất quan trọng trong việc hỗ trợ kiểm soát và điều trị bệnh, hãy chú ý đến vấn đề dinh dưỡng nếu gia đình bạn có người bị sỏi thận. Những thắc mắc liên quan đến vấn đề sức khỏe của bạn sẽ được giải đáp miễn phí bởi các y bác sĩ Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC khi gọi điện đến hotline 1900565656.

Người bị suy thận có ăn được sữa chua không? Đây là vấn đề được rất nhiều người gặp tình trạng này quan tâm và thắc mắc. Do sữa chua là một loại thực phẩm đặc thù được lên men, mà người bị suy thận thì không nên sử dụng loại đồ ăn lên men do sẽ gây áp lực rất lớn cho thận. Để giải thích chi tiết hơn về vấn đề này, mời độc giả đọc bài viết dưới đây để hiểu hơn.

Thận là cơ quan bài tiết chất độc hại ra khỏi cơ thể. Ở bệnh nhân suy thận, chức năng này bị suy giảm đáng kể. Các chất độc bị tích tụ lại trong người gây nhiều vấn đề về sức khỏe. Vì vậy, để kiểm soát tình trạng này, bạn phải tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn dành riêng cho bệnh nhân suy thận. Trong đó, phải hạn chế tiêu thụ các thực phẩm giàu protein.

Protein khi hấp thu vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành ure và creatinin. Khi thận suy yếu, sẽ không thanh lọc được hết các chất này. Lâu ngày, lượng chất tồn đọng càng lớn và gây độc cho người bệnh. Mức độ tổn thương thận càng lớn thì lượng đạm được hấp thu càng ít. Người suy thận giai đoạn cuối mỗi ngày không được tiêu thụ quá 12,5g protein.

Nhiều người e ngại trong sữa chua có chứa protein nên người suy thận không nên ăn. Tuy nhiên, theo nghiên cứu thì lượng protein mà sữa chua cung cấp cho cơ thể là rất thấp, chỉ chiếm chưa đến 5%, chưa vượt quá giới hạn cho phép ở người suy thận. Do đó, người bệnh có thể yên tâm sử dụng từ 100 đến 200g sữa chua mỗi ngày trong quá trình điều trị bệnh.

Bi soi than co nen an sua chua

Người bệnh suy thận có thể ăn sữa chua, nhưng không nên dùng quá 2 hộp mỗi ngày.

Bên cạnh đó, sữa chua là một món ăn rất có lợi cho sức khỏe. Loại thực phẩm này có một số công dụng như sau:

  • Hỗ trợ thúc đẩy quá trình tiêu hóa: Lợi khuẩn trong sữa chua rất tốt cho đường tiêu hóa. Chúng tiết ra enzyme lactase khiến việc tiêu hóa trở nên thuận lợi hơn. Do đó, ăn sữa chua giúp người suy thận tiêu hóa tốt, bớt cảm giác ăn uống không ngon miệng, căng tức bụng.
  • Giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể: Trong một số loại sữa chua có các lợi khuẩn làm tăng lượng bạch cầu. Do đó góp phần làm hệ miễn dịch của con người thêm khỏe mạnh.
  • Giảm nguy cơ loãng xương: Trong sữa chua chứa nhiều khoáng chất như phospho, canxi, magie… Chúng là các thành phần tham gia cấu tạo nên hệ xương khớp trong cơ thể. Vì vậy ăn nhiều sữa chua giúp chống loãng xương rất tốt.
  • Tốt cho huyết áp và tim mạch: Một biến chứng thường gặp của bệnh suy thận là tăng huyết áp. Một số loại protein trong thành phần của sữa chua giúp điều hòa nhịp tim, làm ổn định huyết áp về mức bình thường.

Như vậy, khi mắc bệnh suy thận vẫn có thể ăn sữa chua. Nhưng cần chú ý không ăn quá nhiều, có thể gây hại đến sức khỏe.

Xem thêm

Top 10+ thực phẩm chức năng bổ thận tốt nhất hiện nay

Hiện nay sữa chua là sản phẩm rất đa dạng về chủng loại. Nhưng không phải loại nào bệnh nhân cũng có thể ăn được. Do đó, người bệnh cần lựa chọn cẩn thận sữa chua phù hợp với bản thân. Dưới đây là một số loại mà các bác sĩ khuyên dùng dành cho người suy thận:

Người bệnh mắc suy thận cấp hay mãn tính thường gặp tình trạng mệt mỏi, thiếu năng lượng. Sử dụng sữa chua loại này sẽ giúp cung cấp năng lượng và nâng cao sức khỏe cho người dùng. Thông thường, 100g sữa chua đã cung cấp khoảng 100kcal, đảm bảo cho cơ thể hoạt động bình thường.

1663899385 937 bi soi than co nen an sua chua

Sữa chua giàu năng lượng là món ăn cần thiết đối với người suy thận.

Như đã đề cập ở trên, protein là loại chất mà người suy thận cần hạn chế tiêu thụ. Người bệnh nặng chỉ có thể tiêu thụ tối đa 0,25g protein/ kg thể trọng trong một ngày. Vì vậy, loại sữa chua có tỉ lệ protein trong thành phần thấp luôn là sự lựa chọn mà bác sĩ khuyên dùng.

Để kiểm tra hàm lượng của protein trong sữa chua, người bệnh có thể kiểm tra trên bao bì sản phẩm. Bên cạnh đó, mục thành phần trên bao bì cũng cung cấp các thông tin về các chất dinh dưỡng khác như canxi, phospho, magie… để người tiêu dùng cân nhắc lựa chọn.

1663899386 46 bi soi than co nen an sua chua

Người bệnh cần chú ý đọc bảng thành phần trên sữa chua để lựa chọn loại phù hợp.

Hiện nay, các sản phẩm trên thị trường thường rất giàu vitamin và khoáng chất. Đây là các chất rất tốt đối với cơ thể. Đặc biệt với người suy thận, việc cung cấp đủ các chất này giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi và khỏe mạnh.

Người bệnh có thể lựa chọn sử dụng các loại sữa chua có nhiều vitamin A, C, B12, B9… Nếu duy trì chế độ ăn sữa chua hằng ngày, thì tình trạng bệnh sẽ tiến triển rõ rệt.

1663899386 826 bi soi than co nen an sua chua

Sữa chua chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho người bệnh suy thận.

Bệnh nhân suy thận thường đào thải muối kém. Do đó, hàm lượng natri trong cơ thể cao, gây ra phù thũng, giữ nước trong cơ thể, bệnh tăng huyết áp… Vì vậy, người bệnh chỉ nên sử dụng loại sữa chua ít natri.

Bên cạnh đó, phospho và kali là hai chất có tác động trực tiếp lên tim. Nếu chúng ở trong cơ thể với lượng nhiều sẽ làm tim đập loạn nhịp, dễ mắc các bệnh lý tim mạch và làm tăng nguy cơ mắc bệnh loãng xương thứ phát. Do đó, sữa chua chứa hàm lượng phospho và kali cao là thực phẩm mà người suy thận cần phải tránh sử dụng.

1663899387 273 bi soi than co nen an sua chua

Loại sữa chua này tăng cường sức khỏe cho cơ thể

Như vậy có thể thấy, một chế độ dinh dưỡng khoa học kết hợp cùng việc lựa chọn đúng loại sữa chua có thể hỗ trợ người bệnh suy thận khắc phục được những triệu chứng khó chịu, đồng thời làm chậm diễn biến của bệnh. Tuy nhiên, nếu người bệnh không tìm kiếm một giải pháp điều trị dứt điểm suy thận sớm mà chỉ phụ thuộc vào chế độ dinh dưỡng thì bệnh sẽ tái phát lại nhiều lần gây nên những biến chứng nguy hiểm. 

Đó là lý do bài thuốc Bổ Thận Đỗ Minh của nhà thuốc nam gia truyền 150 năm Đỗ Minh Đường được nhắc tới, với mục đích mang tới một phương pháp điều trị bệnh suy thận giai đoạn 1, 2 một cách hiệu quả nhất.

1663899388 880 bi soi than co nen an sua chua

Bài thuốc Bổ Thận Đỗ Minh của nhà thuốc Đỗ Minh Đường

Qua hơn 150 năm, nhà thuốc Đỗ Minh Đường đã khẳng định được vị thế của mình trong làng đông y, vinh dự lọt top 20 thương hiệu uy tín hàng đầu năm 2020. Khi nhắc đến cái tên Đỗ Minh Đường, người ta sẽ nghĩ ngay đến những  bài thuốc nam gia truyền chữa bệnh thận hiệu quả, trong số đó không thể không nhắc đến bài thuốc Bổ Thận Đỗ Minh chữa TẬN GỐC bệnh suy thận cấp và mãn tính. 

Khởi nguồn từ những công thức cổ được Thái y triều đình sử dụng cho vua chúa, cố lương y Đỗ Minh Tư (người sáng lập nhà thuốc Đỗ Minh Đường) đã kết hợp với công thức bí truyền của dòng họ Đỗ để cho ra đời bài thuốc Bổ Thận Đỗ Minh chữa bệnh suy thận cho người dân.

Qua hơn 5 đời “cha truyền con nối”, bài thuốc ngày càng được tối ưu triệt để nhằm mang lại hiệu quả toàn diện và phù hợp với nhu cầu người bệnh hiện nay. Theo đó, liệu trình bài thuốc được kết hợp bởi 2 phương thuốc Đỗ Minh bổ thận hoàn và Hoạt huyết bổ thận:

Ngoài ra, bài viết Bài thuốc suy thận Đỗ Minh Đường – Giải pháp hỗ trợ chữa thận bằng đông y đăng trên báo 24h.com đã công nhận về hiệu quả chữa bệnh và độ an toàn của bài thuốc . Thông tin trong bài báo cho biết 100% thành phần trong bài thuốc này đều là Nam dược quý, được ươm trồng tại 3 nhà vườn chuyên biệt của nhà thuốc Đỗ Minh Đường tại: 

  • Thôn Đồng Hoà – Xã Đồng Tâm – Huyện Lạc Thuỷ – Tỉnh Hoà Bình 
  • Nghĩa Trai – Hưng Yên 
  • Thôn Sen hồ, xã Lệ Chi, Gia Lâm, TP Hà Nội

Đó là lý do bài thuốc được giới chuyên gia đánh giá là thân thiện, an toàn với cả phụ nữ mang thai, đang cho con bú hoặc người cao tuổi, người có sức đề kháng và hệ miễn dịch yếu.

Thuốc chống chỉ định với các trường hợp:

  • Bệnh nhân tăng huyết áp cấp tính mức huyết áp >180mmHg
  • Người bệnh đái tháo đường >9 mmol/l
  • Người bệnh gặp tình trạng bí tiểu
  • Bệnh nhân vô niệu

Hơn nữa, nắm bắt rõ nhu cầu của người bệnh, nhà thuốc Đỗ Minh Đường có hỗ trợ sắc thuốc sẵn thành dạng cao thuốc đặc. Khi dùng, người bệnh chỉ cần pha cao thuốc cùng nước ấm, khuấy đều rồi uống 2 – 3 lần mỗi ngày.

Dù đơn giản như vậy, nhưng khác với các sản phẩm bán tràn lan trên thị trường, bài thuốc Bổ Thận Đỗ Minh chỉ được bán và kê đơn sau khi thăm khám tại nhà thuốc. Do đó, để được khám chữa cẩn thận, chuyên gia tư vấn 1 – 1 bạn nên liên hệ với đội ngũ lương y, bác sĩ Đỗ Minh Đường tại: 

  • Địa chỉ Hà Nội: Số 37A, ngõ 97 Văn Cao, Liễu Giai, Ba Đình
Bi soi than co nen an sua chua 1625d8849fbaf47d44ab901defe59dc0
  • Địa chỉ Hồ Chí Minh: Số 100 đường Nguyễn Văn Thương, Phường 25, Quận Bình Thạnh.
Bi soi than co nen an sua chua f439cd9b37df6ed38bdb95da417a4b26

Hoặc để nhận sự tư vấn ONLINE qua website https://dominhduong.org/ hoặc facebook: Nhà thuốc Đỗ Minh Đường (Có tích xanh)

Sữa chua có thể được dùng cho người mắc bệnh suy thận. Tuy nhiên, để đảm bảo hiệu quả của nó, người bệnh cần ăn một cách khoa học. Sử dụng sản phẩm sai cách có thể gây ra nhiều hậu quả tới cơ thể. Sau đây là một số điều mà người bệnh cần biết để dùng sữa chua đúng cách khi mắc bệnh suy thận:

  • Cần tham khảo sự tư vấn của bác sĩ để chọn loại sữa chua phù hợp với tình trạng bệnh.
  • Mỗi ngày chỉ nên tiêu thụ từ 1 đến 2 hộp sữa chua. Một ngày dùng tối đa không quá 200g. Sử dụng nhiều hơn sẽ gây ra dư thừa protein trong cơ thể.
  • Không nên ăn sữa chua khi bạn đang cảm thấy đói bụng. Khi đói pH dạ dày xuống thấp, sẽ tiêu diệt các lợi khuẩn. Vì vậy, làm tác dụng của sữa chua trở nên kém đi.
  • Không dùng sữa chua khi đang ăn xúc xích, thuốc kháng sinh, đồ thịt hộp…. Các thực phẩm này khi ăn chung với sữa chua sẽ gây đau bụng, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa…
  • Chỉ ăn sữa chua để lạnh hoặc để ngoài nhiệt độ phòng. Không đun nóng sữa chua để uống, vì sẽ tiêu diệt hết các lợi khuẩn và các chất dinh dưỡng ở trong.
  • Đôi khi có thể ép thêm một số trái cây (tạo thành sinh tố dâu, bơ, xoài…) dùng chung với sữa chua để tăng thêm hương vị.
  • Thời điểm dùng sữa chua thích hợp là sau bữa cơm từ 1 đến 2 tiếng. Khi đó, pH dạ dày không quá thấp, tạo môi trường thuận lợi cho acid lactic phát triển.
  • Có thể uống sữa chua vào buổi tối. Nhưng ngay sau đó cần đánh răng ngay, vì vi khuẩn và các acid trong sữa chua làm bào mòn men răng.
  • Khi dùng sữa chua, nếu có bất kỳ triệu chứng bất thường nào như nổi mề đay, ban đỏ, đau đầu… thì cần dùng sử dụng và đưa người bệnh tới bệnh viện để kiểm tra và điều trị.
  • Bên cạnh đó, cần xây dựng khẩu phần ăn hằng ngày hợp lý, cân bằng dinh dưỡng, phù hợp với sức khỏe người bệnh.

Như vậy, bài viết trên đã cung cấp các thông tin về vấn đề mắc bệnh suy thận có ăn sữa chua được không. Hy vọng từ đó, bạn đọc có thể có được kiến thức bổ ích, giúp bản thân và gia đình lựa chọn được các sản phẩm phù hợp với sức khỏe của mình.

Bài viết được chia sẻ bởi kinhnghiem.com

Leave a Reply

Your email address will not be published.